



通過氮氣封閉來提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全標準
氧化是在食品和飲料被大氣中的氧氣包圍時會產(chǎn)生的一種化學反應(yīng)。這種反應(yīng)既可以在低于環(huán)境溫度的地方發(fā)生(即在飲料、油、水果和蔬菜或成品食品正常儲存的時候),也可以在高溫下發(fā)生,例如在加工過程或深度油炸過程中。
天星的幫助
我們提供食品級氮氣和其他惰性氣體以避免或盡量減少氧化的影響。例如,使用氮氣可保持物品周圍的氧含量處于低水平。惰性氣體可保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性,延長保質(zhì)期。
對產(chǎn)品進行覆蓋是避免氧化問題的3個重要惰性氣體應(yīng)用之一。
頂部空間的氣體或產(chǎn)品周圍的空氣都包含水分和氧氣。但你可以用高純度氮氣替代掉水分和氧氣,由于它是干燥的,所以不會與產(chǎn)品發(fā)生反應(yīng)。這是一種安全、可靠的防止食品氧化的保護方式。
我們還提供高精密閥門控制系統(tǒng),可填補或排空食品箱體或容器。這些閥門可以自動調(diào)整氮含量,以保持恒定的有效封閉保護。
氮封是容器保存物料和成品油儲存的理想選擇。
