水果和蔬菜

確保易變質(zhì)水果和蔬菜在加工和供應(yīng)鏈中每個(gè)環(huán)節(jié)的品質(zhì)

水果和蔬菜市場(chǎng)規(guī)模大、種類多，范圍從新鮮采摘生產(chǎn)到即食的沙拉再到水果干。這些食品都有一個(gè)共同點(diǎn)—易變質(zhì)并需要干凈清潔的環(huán)境，在收割、儲(chǔ)存、制備、包裝和分銷環(huán)節(jié)中需要小心處理。溫度控制是一個(gè)關(guān)鍵的成功因素。我們有專業(yè)知識(shí)和技術(shù)可幫助您在整個(gè)價(jià)值鏈中控制溫度、改善加工條件、規(guī)模化生產(chǎn)、增加產(chǎn)量，并最終延長(zhǎng)食品的自然保質(zhì)期。吹掃、氮封和鼓泡、溫室農(nóng)藝·、水處理和pH值控制。

-氣體和干冰低溫冷卻和凍結(jié)
-延長(zhǎng)保質(zhì)期的氣調(diào)包裝(MAP)
-確保整個(gè)運(yùn)輸鏈上產(chǎn)品品質(zhì)中途制冷