確保易變質水果和蔬菜在加工和供應鏈中每個環節的品質
水果和蔬菜市場規模大、種類多,范圍從新鮮采摘生產到即食的沙拉再到水果干。這些食品都有一個共同點—易變質并需要干凈清潔的環境,在收割、儲存、制備、包裝和分銷環節中需要小心處理。溫度控制是一個關鍵的成功因素。我們有專業知識和技術可幫助您在整個價值鏈中控制溫度、改善加工條件、規?;a、增加產量,并最終延長食品的自然保質期。吹掃、氮封和鼓泡、溫室農藝·、水處理和pH值控制。
-氣體和干冰低溫冷卻和凍結
-延長保質期的氣調包裝(MAP)
-確保整個運輸鏈上產品品質中途制冷